《欧盟食品法手册》 - 第一期(2019) - 南京中医药大学图书馆
《欧盟食品法手册》
责任者:(荷)Berndvan…
出版社:华东理工大学出版社
索书号:D950/11

本书从一般性的法学研究和法律简要,聚焦到欧盟的法律体系和机构安排,再具体到欧盟食品基本法和一些重要的食品监管议题,向读者全面地介绍了欧盟食品法的演变和具体内容。全书共分为三个部分,其中,“前提条件”包括法律简介、国际食品法、欧盟的基础认知等内容;“食品法的系统性分析”包括《通用食品法》、污染物与受限物质等内容;“选择性主题”向读者介绍了特殊食品、进口食品、食品接触材料等内容。

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